Kokosové ježe

Vajcia vymiešame s práškovým cukrom, maslom a s medom do penista. Pridáme mlieko a nakoniec múku zmiešanú s práškom do pečiva.

Cesto vylejeme na maslom natretý a múkou vysypaný plech a dáme piecť do vyhriatej rúry.

Korpus necháme vychladnúť na izbovú teplotu a narežeme na kúsky.

Kým nám korpus vychladne urobíme čokoládu: do menšieho kastrólika dáme všetky ingrediencie na čokoládu a zohrievame do bodu varu. Keby sa nám zdala čokoláda hustá môžeme pridať ešte trochu mlieka.

Vychladnuté cesto namáčame do teplej (nie horúcej) čokolády a nasledovne obalíme v kokosovej múčke.

Najlepšie chutí vychladnutý.