Arašidové koláčiky s čokoládovým krémom (podkovy, srdiečka)
Arašídové koláčiky osviežené pomarančovou príchuťou.
postup:
-
1. Príprava cesta: Múku a práškový cukor preosejeme, pridáme Palmarin, pomleté arašidy, žĺtok, postrúhanú pomarančovú kôru, škoricu a vanilkový cukor. Vypracujeme cesto, necháme ho odležať 24 hodín.
-
2. Odležané cesto rozvaľkáme na hrúbku 3 mm, vykrajujeme rôzne tvary a ukladáme na plech. Pred pečením potrieme bielkom, posypeme nasekanými arašidmi a pri teplote 180 °C upečieme.
-
3. Príprava krému: Smotanu, Heliu a med prevaríme, pridáme čokoládu a necháme vychladnúť. Dochutíme pomarančovým likérom.
-
4. Upečené a vychladnuté koláčiky vždy dva a dva spájame čokoládovo pomarančovým krémom pomocou cukrárskeho vrecka.
recept upiekli:
Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.
Arašidové koláčiky s čokoládovým krémom (podkovy, srdiečka)
Arašídové koláčiky osviežené pomarančovou príchuťou.
- Celkový čas
prípravy:15 min. - Počet
porcií:- - Čas
pečenia:7 - 10 min. - Teplota
pečenia:160 ˚C - Náročnosť
prípravy:ťažšie
| 120 g | Palmarín |
|---|---|
| 35 g | Helia |
| 120 g | múka polohrubá |
| 60 g | cukor práškový |
| 70 g | smotana na šľahanie 33% |
| 170 g | čokoláda horká |
| 60 g | arašidy nesolené mleté (vlašské orechy, lieskové orechy) |
| 10 g | med |
| 1 ks | pomaranč |
| 20 g | likér pomarančový |
| 1 ks | vajcia |
| 5 g | vanilínový cukor |
| škorica mletá |
Produkt v recepte:
