Čokoládové guľky

Guľky vyrobené len zo samých dobrôt.

1. Zmiešame hrozienka namočené v rume, orechy, pomarančovú kôru, opražené mandľové lupienky a pridáme 100 g rozpustenej horkej čokolády. Tvarujeme guľky, ktoré necháme stuhnúť.
2. Po stuhnutí máčame do 200 g rozpustenej čokolády. Môžeme použiť horkú alebo mliečnu či bielu čokoládu. Ešte nestuhnuté prevaľkáme na mriežke alebo v rukách tak, aby nám vznikol nepravidelný efekt na povrchu guliek.
3. Po stuhnutí vkladáme do papierových košíčkov.
4. Dobrý typ: Ak nemáme presladenú pomarančovú kôru, veľmi ľahko si ju môžeme vyrobiť. Kôru z pomaranča dôkladne umyjeme, pokrájame a zasypeme kryštálovým cukrom. Potom najemno rozmixujeme. Necháme krátko odstáť.

pridaj recept

Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.

Guľky vyrobené len zo samých dobrôt.

Hodnoť recept:

Pridal/a: / 05.06.2013

100 g	vlašské orechy sekané
50 g	mandľové lupienky
300 g	čokoláda horká
50 g	pomarančová kôra presladená
100 g	hrozienka
50 ml	rum