Dupľová roláda
Výborná roláda, vhodná na každú príležitosť.
postup:
-
1. Žltá roláda: 4 bielky vyšľaháme na sneh, po lyžiciach zapracujeme cukor, pridáme žĺtky, múku zmiešanú s práškom do pečiva, vodu. Cesto rozotrieme na papierom vystlaný plech. Po upečení stočíme a dáme vychladnúť.
-
2. Kakaová roláda: 4 bielky vyšľaháme na sneh, po lyžiciach zapracujeme cukor, múku zmiešanú s práškom do pečiva, vodu, kakao, orechy. Cesto rozotrieme na plech vystlaný papierom. Po upečení stočíme a dáme vychladnúť.
-
3. Krém: Z mlieka a Zlatého klasu uvaríme kašu, necháme vychladnúť. Heliu vymiešame s cukrom, pridáme kašu a orechy. Krém rozdelíme na dve časti. Do jednej pridáme 2 lyžice kakaa.
-
4. Vychladnuté pásy rozvinieme, papier odstránime. Tmavý plát potrieme svetlou plnkou a zvinieme na roládu. Svetlý plát tmavou plnkou. Do stredu položíme tmavú roládu a preložíme cez ňu okraje svetlého pásu. Roládu otočíme spojom na spodok. Polejeme čokoládovou polevou a ozdobíme podľa vlastnej fantázie.
recept upiekli:
Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.
Dupľová roláda
Výborná roláda, vhodná na každú príležitosť.
- Celkový čas
prípravy:90 min. - Počet
porcií:- - Čas
pečenia:20 min. - Teplota
pečenia:200 ˚C - Náročnosť
prípravy:ťažšie
| 4 ks | vajce |
|---|---|
| 6 lyžica | cukor krupicový |
| 6 lyžica | múka polohrubá |
| 4 lyžica | voda vlažná |
| 1/2 bal. | prášok do pečiva |
| 4 ks | vajce |
| 6 lyžica | cukor krupicový |
| 4 lyžica | múka polohrubá |
| 2 lyžica | kakao |
| 4 lyžica | voda vlažná |
| 1/2 bal. | prášok do pečiva |
| 1 lyžica | orechy mleté |
| 3 dl | mlieko |
| 1 bal. | Zlatý klas |
| 200 g | cukor práškový |
| 150 g | orechy mleté |
| 250 g | Helia |
| 2 lyžica | kakao |
| 100 g | čokoláda na varenie |
| 70 g | Cera |
