Gaštanové kocky
Lahodný krémovo šľahačkový dezert..
postup:
-
1. Príprava cesta: Celé vajcia vyšľaháme so 6 lyžicami kryštálového cukru do peny, pridáme Palmarin, kakao, múku a prášok do pečiva. Vymiešané cesto vylejeme na plech pokrytý papierom na pečenie a pečieme 20min.
-
2. Príprava prvého krému: Z 250 ml mlieka a Zlatého klasu uvaríme hustý puding, necháme vychladnúť. Zvlášť vymiešame Heliu, 4 lyžice práškového cukru a gaštanové pyré. Spojíme s pudingom a premiešame. Hotový krém natrieme na vychladnutý korpus.
-
3. Príprava druhého krému: 4 lyžice kryštálového cukru upálime na karamel, zalejeme 300 ml mlieka, povaríme a necháme vychladnúť. Potom zmiešame so šľahačkami a dotuha vyšľaháme. Hotovou šľahačkou potrieme zákusok. Vrch posypeme postrúhanými orieškami.
recept upiekli:
Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.
Gaštanové kocky
Lahodný krémovo šľahačkový dezert..
- Celkový čas
prípravy:30 min. - Počet
porcií:- - Čas
pečenia:20 min. - Teplota
pečenia:180 ˚C - Náročnosť
prípravy:ťažšie
| 50 g | Palmarín |
|---|---|
| 100 g | Helia |
| 6 lyžica | múka polohrubá |
| 10 lyžica | cukor kryštálový |
| 250 g | gaštanové pyré (rozmixované gaštany) |
| 2 ks | šľahačka prášková |
| 4 lyžica | cukor práškový |
| 12 g | kypriaci prášok do pečiva |
| 40 g | krémový prášok Zlatý klas |
| 1 lyžica | kakao |
| 4 ks | vajcia |
| 550 ml | mlieko |
Produkt v recepte:
