Karamelové perníčky
Mäkučké perníčky, do ktorých je radosť zahryznúť. Pozrite si jednoduchý fotorecept.
postup:
-
1. Cukor spálime na karamel, zalejeme vodou a rozvaríme.
-
2. V inej miske vyšľaháme vajcia, práškový cukor, med a olej.
-
3. Vlejeme prechladený karamel a vyšľaháme.
-
4. Do toho zamiešame múku s perníkovým korením, salajkou a škoricou.
-
5. Vypracujeme vláčne a krásne karamelové cesto. Odložíme ho na 6 hodín.
-
6. Potom cesto rozvaľkáme na 2-3 mm a vykrajujeme rôzné tvary. Ukladáme na vymastený plech a upečieme. Upečené potrieme vyšľahaným vajcom a vychladnuté zdobíme.
recept upiekli:
Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.
Karamelové perníčky
Mäkučké perníčky, do ktorých je radosť zahryznúť. Pozrite si jednoduchý fotorecept.
Hodnoť recept:
Pridal/a: Palmarín / 05.06.2013
- Celkový čas
prípravy:60 min. - Počet
porcií:- - Čas
pečenia:7 min. - Teplota
pečenia:170 ˚C - Náročnosť
prípravy:ľahké
| 100 g | cukor kryštálový |
|---|---|
| 2 dl | voda |
| 6 lyžica | med |
| 200 g | cukor práškový |
| 4 ks | vajce |
| 100 g | Palmarín |
| 1 lyžička | perníkové korenie mleté - zmes |
| 1 lyžička | škorica mletá |
| 10 g | salajka |
| 900 g | múka hladká špeciál |
| 1 ks | vajce (na potretie) |
