Kokosová ríbezľa
Výborný zákusok hlavne v horúcich letných dňoch, chladený je veľmi osviežujúci. Jednoduchý fotorecept vám zjednoduší pečenie. Pripravte si aj vy tento výborný kokosovo ríbezľový koláčik.
postup:
-
1. Z Palmarínu, práškového cukru, žĺtkov, prášku do pečiva a oboch múk vypracujeme tuhšie lepkavé cesto, ktoré pomocou fólie utlačíme na dno plechu (plech musí byť vymastený a vysypaný múkou).
-
2. Na cesto vysypeme primerané množstvo ríbezlí (najlepšie v pomere jedna tretina čiernych a dve tretiny červených), ak čierne ríbezle nemáme, použijeme iba červené. Ríbezle necukríme a pečieme zhruba 25 min pri teplote 180 stupňov.
-
3. Počas pečenia z bielok vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého pomaly zamiešame cukor a kokos.
-
4. Kokosový sneh rozotrieme na upečený koláč a dáme zapiecť ešte na pár minút kým sneh nechytí zlatohnedú farbu.
recept upiekli:
Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.
Kokosová ríbezľa
Výborný zákusok hlavne v horúcich letných dňoch, chladený je veľmi osviežujúci. Jednoduchý fotorecept vám zjednoduší pečenie. Pripravte si aj vy tento výborný kokosovo ríbezľový koláčik.
- Celkový čas
prípravy:35 min. - Počet
porcií:10 - Čas
pečenia:25 min. - Teplota
pečenia:180 ˚C - Náročnosť
prípravy:ľahké
| cesto | |
|---|---|
| 200 g | Palmarín |
| 150 g | Práškový cukor |
| 6 ks | žĺtok |
| 1/2 g | prášok do pečiva |
| 150 g | hruba múka |
| 150 g | polohrubá múka |
Produkt v recepte:
| plnka | |
|---|---|
| podľa potreby g | ríbezle červené |
| podľa potreby g | ríbezle čierne |
| Sneh | |
|---|---|
| 6 ks | bielka |
| 150 g | kokos |
| 200 g | Práškový cukor |
