Potrebujete rýchlo uhasiť chuť na sladké? V tom prípade sú vanilkové koláčiky to pravé.
1. Príprava cesta: Lístkové cesto rozvaľkáme, vykrajujeme ovály, ktoré ukladáme na plech pokrytý papierom. Posypeme kryštálovým cukrom a pri teplote 180 - 200 °C upečieme do svetlohnedej farby.
2. Príprava krému: Z mlieka, 50 g cukru a z krémového prášku uvaríme základný krém (puding). Vyšľaháme smotanu na šľahanie s Heliou a pridáme do vychladeného základného krému.
3. Vychladnuté ovály spájame vanilkovým krémom pomocom cukrárskeho vrecka.
Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.
Potrebujete rýchlo uhasiť chuť na sladké? V tom prípade sú vanilkové koláčiky to pravé.
| 250 g | Helia |
|---|---|
| 500 g | lístkové cesto |
| 70 g | cukor kryštálový |
| 250 g | smotana na šľahanie 33% |
| 40 g | krémový prášok Zlatý klas |
| 10 g | vanilínový cukor |
| 300 ml | mlieko |