Mäkke perníky
Perníčky ako majú byť. Mäkučké a s príjemnou korenistou chuťou.
postup:
-
1. Do 500 g hladkej múky rozmiešam jednu kávovú lyžičku sódy bikarbóny a jednu lyžičku mletej škorice a vsypeme do kastróla, kde je zvyšok surovín. Zamiešame a necháme vychladnúť.
-
2. Do nie úplne vychladnutej zmesi primiešame dve celé vajcia a cesto dobre vypracujeme. Necháme ho potom dve hodiny stáť, potom vyvaľkáme na 5mm a vykrajujeme.
-
3. Pred pečením potrieme rozšľahaným vajcom a pečieme cca 10 min pri cca 170-180 stupňoch.
recept upiekli:
Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.
Mäkke perníky
Perníčky ako majú byť. Mäkučké a s príjemnou korenistou chuťou.
- Celkový čas
prípravy:30 min. - Počet
porcií:10 - Čas
pečenia:10 min. - Teplota
pečenia:180 ˚C - Náročnosť
prípravy:ľahké
| 120 g | Palmarín |
|---|---|
| 160 g | med |
| 160 g | cukor kryštálový |
| 2 ks | vajcia |
| 500 g | hladká múka |
| 1 lyžička | sóda bikarbóna |
| 1 lyžička | mletá škorica |
Produkt v recepte:
