Marlenka
Je to ľahký, medom prevoňaný koláčik, ktorý každý pozná.
postup:
-
1. Cesto na Marlenku si pripravíme z týchto surovín: 40dkg hladkej múky, 1 Palmarin, 3 vajcia, 1 polievková lyžica sóda bikarbóny, 3 polievkové lyžice medu, 30 dkg cukru. Na krém si prichystáme: 1 Salco, 30dkg masla, 0,5 l mlieka, 2 karamelové pudingy a strúhané orechy.
-
2. Vo vodnom kúpele si rozpustíme Palmarin, odstavíme a pridáme ostatné suroviny. Cesto rozotrieme na papier na pečenie(asi5x) pečieme pri teplote 165°C (3-4minúty). Necháme vychladnúť.
-
3. Salco si dáme variť v plechovke na 2 hodiny aby nám skaramelizovalo, potom ho necháme vychladnúť. V mlieku si uvaríme pudingy a tiež necháme vychladnúť. Po vychladnutí zmiešame Salco, puding a maslo.
-
4. Každý plát si potrieme krémom, navrstvíme na seba. Potrieme aj vrch a boky a posypeme strúhanými orechmi.
recept upiekli:
Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.
Marlenka
Je to ľahký, medom prevoňaný koláčik, ktorý každý pozná.
- Celkový čas
prípravy:180 min. - Počet
porcií:36 - Čas
pečenia:25 min. - Teplota
pečenia:165 ˚C - Náročnosť
prípravy:ľahké
| 250 g | Palmarín |
|---|---|
| 400 g | hladkej múky |
| 250 g | Palmarin (zmäknutý) |
| 3 ks | vajcia |
| 1 lyžica | sóda bikarbóna |
| 3 lyžica | med |
| 300 g | cukor kryštálový |
| 1 ks | salko |
| 500 ml | mlieko |
| 2 ks | Karamelová pena |
Produkt v recepte:
