Medové rezy
Rezy plné lahodnej medovej chuti.
postup:
-
1. Príprava cesta: vajcia, 200 g cukru, med a Palmarin mierne nahrejeme v hrnci (asi 5 - 8 minút) na miernom ohni. Zmes nalejeme do misy a pridáme sódu bikarbónu a múku. Všetko spolu zmiešame a vypracujeme cesto.
-
2. Cesto rozdelíme na 4 časti. Každú časť rozvaľkáme. Každý diel pečieme osobitne na vymastej a múkou vysypanej, opačnej strane plechu. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C. Každý plát asi 8 minút.
-
3. Príprava krému: z mlieka a maizeny si uvaríme hustú kašu ako puding. Heliu vymiešame s 250 g práškového cukru a pridáme vychladnutú kašu. Vymiešame na hladkú plnku.
-
4. Vychladnuté pláty potrieme malou vrstvou džemu a naplníme krémom. Polejeme čokoládovou polevou, ktorú sme pripravili vo vodnom kúpeli roztopením a zmiešaním čokolády s Cerou.
recept upiekli:
Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.
Medové rezy
Rezy plné lahodnej medovej chuti.
- Celkový čas
prípravy:20 min. - Počet
porcií:- - Čas
pečenia:30 min. - Teplota
pečenia:180 ˚C - Náročnosť
prípravy:ťažšie
| 80 g | Palmarín |
|---|---|
| 40 g | Cera |
| 250 g | Helia |
| 500 g | múka hladká špeciál |
| 450 g | cukor práškový |
| 7 lyžica | maizena |
| 1/2 lyžička | sóda bikarbóna |
| 100 g | čokoláda na varenie |
| marhuľový džem | |
| 3 lyžica | med |
| 3 ks | vajcia |
| 700 ml | mlieko |
Produkt v recepte:
