Medovníčky
Neodmysliteľná súčasť Vianoc a môžu sa piecť aj na poslednú chvíľu. Mäkučké medovníčky ako od babičky. S jednoduchým fotoreceptom.
postup:
-
1. Všetky sypké suroviny dáme do misky a dobre premiešame, k tomu pridáme Palmarin, vajcia, med.
-
2. Všetko dôkladne zmiesime, vypracujeme cesto, ktoré zabalíme do igelitu a dáme na chladné miesto odpočívať do druhé dňa. Môžu stáť aj dlhšie 2 -4 dni medovníčky sú potom lahodnejšie.
-
3. Bochník si rozdelíme na dve časti, rozgúľame na hrúbku cca 5 mm a vykrajujeme rôzne tvary.
-
4. Ukladáme na redšie na vymastený a múkou vysypaný plech, potrieme rozšľahaným žltkom a dáme piecť na 5-6 min. (Z toho množstva je takáto kôpka.)
-
5. Dobre vymiešame bielok s dvakrát preosiatým práš.cukrom, ja pridávame aj 1 čajovú lyžičku maizeny a zdobím vreckom na zdobenie.
-
6. Prichystáme si suroviny.
recept upiekli:
Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.
Medovníčky
Neodmysliteľná súčasť Vianoc a môžu sa piecť aj na poslednú chvíľu. Mäkučké medovníčky ako od babičky. S jednoduchým fotoreceptom.
- Celkový čas
prípravy:35 min. - Počet
porcií:- - Čas
pečenia:8 min. - Teplota
pečenia:150 ˚C - Náročnosť
prípravy:ľahké
| 700 g | múka hladká |
|---|---|
| 300 g | cukor práškový |
| 200 g | med |
| 100 g | orechy mleté |
| 3 ks | vajce |
| 1 lyžička | škorica mletá |
| citrónová kôra strúhaná | |
| 4 - 5 ks | klinčeky drvené |
| 150 g | Palmarín |
| 1 ks | bielok |
| 130 g | cukor práškový |
| troška | maizena |
| 2 ks | žĺtok na potretie |
