Medový krémeš
Klasický jemný, ľahký a krehký domáci medový krémeš. Aby ste to zvládli ľahšie, pozrite si fotorecept.
postup:
-
1. Zo surovin na cesto vypracujeme hladké cesto a rozdelíme na poly.
-
2. Každé vyvaľkáme na veľkosť plechu, dáme na pomastený plech a upečieme. Dáme pozor, aby cesto bolo upečené do zlatista.
-
3. Z mlieka, žĺtka, kryštálového cukru a Zlatého klasu uvaríme puding.
-
4. Do uvareného horúceho pudingu pridáme vyšľahaný sneh, do ktorého pridáme práškový cukor.
-
5. Horúci vylejeme na medový plát.
-
6. Na rozotretý puding dáme druhý plát a pocukrujeme.
-
7. Necháme vychladnuť. Je dobré aby postal aspoň 12 hod., aby pláty pekne zmäkli. Vychladnutý pokrájame.
recept upiekli:
Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.
Medový krémeš
Klasický jemný, ľahký a krehký domáci medový krémeš. Aby ste to zvládli ľahšie, pozrite si fotorecept.
- Celkový čas
prípravy:50 min. - Počet
porcií:- - Čas
pečenia:12 min. - Teplota
pečenia:170 ˚C - Náročnosť
prípravy:ľahké
| 300 g | múka hladká špeciál |
|---|---|
| štipka | soľ |
| 1 lyžička | sóda bikarbóna |
| 2 lyžica | med |
| 50 g | cukor práškový |
| 2 ks | vajcia |
| 150 g | Palmarín |
| troška | škorica mletá |
| 1 liter | mlieko |
| 3 ks | vajcia |
| 3 bal. | Zlatý klas |
| 120 g | cukor kryštálový |
| 2 lyžica | cukor práškový |
| na vymastenie plechu | Cera |
| na posypanie | cukor práškový |
