Tiramisu s mascarpone
Tiramisu z pravého mascarpone.
postup:
-
1. Uvaríme si kávu, ktorú necháme vychladnúť a tak pridáme amareto (alebo rum).
-
2. Šľahačku vymiešame do tuha, pridáme vanilky, stužovače a postupne zamiešame mascarpone.
-
3. Do plechu v rozmere asi 25x38 cm ukladáme prvú vrstvu máčane piškóty v káve, potom hmotu šľahačky s mascarpone, znova piškóty a nakoniec hmotu šľahačky s mascarpone. Vrch posýpeme cez sýtko kakaom. Necháme v chladničke do druhého dňa.
recept upiekli:
Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.
Tiramisu s mascarpone
Tiramisu z pravého mascarpone.
Hodnoť recept:
Pridal/a: Palmarín / 05.06.2013
- Celkový čas
prípravy:30 min. - Počet
porcií:- - Čas
pečenia:- - Teplota
pečenia:- - Náročnosť
prípravy:ľahké
| 500 ml | mascarpone |
|---|---|
| 500 ml | smotana na šľahanie 33% |
| 2 bal. | stužovač šľahačky |
| 2 bal. | vanilínový cukor |
| 400 g | piškóty ploché s cukrovou polevou |
| 400 ml | káva |
| 50 ml | amareto |
| kakao |
