Zemiakový medovník
Koláč z jemného cesta, ktoré nevysýcha.
postup:
-
1. Med, žĺtky, cukor, rozpustené maslo a zemiaky vymiešame. Pridáme múku, prášok do perníka, prášok do pečiva, ktoré zapracujeme do múky. Pridáme mlieko a vypracujeme jemné cesto, ktoré rozdelíme na dva diely.
-
2. Vyvaľkáme vo veľkosti plechu a jednú časť položíme na vymastený plech, potrieme marmeládou a posypeme orechami. Prykryjeme druhým cestom a pečieme do zlatista.
-
3. Počas pečenia si urobíme polevu. Po upečení, ešte na teplý koláč vylejeme a rovnomerne rozotrieme. Necháme vychladnúť. Suroviny dáme do menšej nádoby a vo vodnom kúpeli rozpustíme a zahrejeme.
recept upiekli:
Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.
Zemiakový medovník
Koláč z jemného cesta, ktoré nevysýcha.
- Celkový čas
prípravy:20 min. - Počet
porcií:- - Čas
pečenia:15 min. - Teplota
pečenia:170 ˚C - Náročnosť
prípravy:ľahké
| 450 g | múka hladká |
|---|---|
| 100 g | cukor práškový |
| 3 lyžica | med |
| 1 bal. | kypriaci prášok do perníka |
| 1/2 lyžička | kypriaci prášok do pečiva |
| 150 g | Palmarín |
| 200 g | zemiaky |
| 2 ks | vajcia |
| 1 lyžica | mlieko |
| 1 lyžička | škorica mletá |
| lekvár ľubovoľný | |
| 100 g | orechy mleté |
| 80 g | Cera |
| 80 g | cukor práškový |
| 4 lyžica | mlieko |
| 2 lyžica | maizena |
| 3 lyžica | kakao |
