Jablkový strúhaný koláč
Veľmi osviežujúci a tie orechy keď nie sú pomleté, s jablkami, sú úžasné.
postup:
-
1. Múku premiešame s cukrom, pridáme kypriaci prášok a vmiešame maslo, žĺtky a podľa potreby mlieko. Vypracujeme tuhé cesto, ktoré môžeme dať na 2 hodiny do chladničky.
-
2. Plech si vystelieme papierom na pečenie. 2/3 cesta rozvaľkáme na plech (môžeme použiť malý valček priamo na plechu, alebo pohár ). Cesto posypeme strúhankou a na hrubo postrúhanými jablkami. Posypeme cukrom, škoricou a nahrubo posekanými orechami.
-
3. Z bielok si vyšľaháme sneh a rozotrieme na jablkovú zmes. Zvyšnú 1/3 cesta postrúhame na hrubom strúhadle rovnomerne na bielka a dáme piecť do rúry. Nakoniec roztopíme čokoládu s Cerou a jemne pokvapkáme koláč.
recept upiekli:
Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.
Jablkový strúhaný koláč
Veľmi osviežujúci a tie orechy keď nie sú pomleté, s jablkami, sú úžasné.
- Celkový čas
prípravy:15 min. - Počet
porcií:- - Čas
pečenia:20 min. - Teplota
pečenia:180 ˚C - Náročnosť
prípravy:ľahké
| mlieko | |
|---|---|
| 450 g | múka polohrubá |
| 1/2 bal. | kypriaci prášok do pečiva |
| 2 ks | žĺtok |
| 200 g | cukor práškový |
| 120 g | Palmarín |
| 10 ks | jablká |
| 4 ks | bielok |
| 50 g | čokoláda na varenie |
| 2 lyžica | Cera |
| 100 g | orechy |
| 0,5 liter | mlieka |
Produkt v recepte:
