Karamelové rezy
Lahodné potešenie.
postup:
-
1. Z 200 g kryštálového cukru si pripravíme karamel a zalejeme ho 250 ml vody.
-
2. Žĺtka vyšľaháme s cukrom, pridáme olej, karamel, múku premiešanú s práškom do pečiva. Nakoniec sneh z bielkov. Cesto rozdelíme na 2 plechy a pečieme.
-
3. Zo zvyšku karamelu, mlieka a vanilky uvaríme kašu, ktorú miešame do vychladnutia. Po vychladnutí vmiešame Palmarin.
-
4. Koláč potrieme lekvárom potom polovicou plnky, priklopíme druhým plátom, potrieme zvyškom plnky a na vrch postrúhame čokoládu.
recept upiekli:
Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.
Karamelové rezy
Lahodné potešenie.
Hodnoť recept:
Pridal/a: Palmarín / 05.06.2013
- Celkový čas
prípravy:90 min. - Počet
porcií:- - Čas
pečenia:20 min. - Teplota
pečenia:200 ˚C - Náročnosť
prípravy:ťažšie
| 10 ks | vajcia |
|---|---|
| 500 g | múka hladká |
| 200 g | cukor kryštálový |
| bal. | prášok do pečiva |
| 125 ml | olej |
| 125 ml | karamel |
| 200 g | cukor kryštálový |
| 250 ml | voda |
| 250 g | Palmarín |
| 125 ml | mlieko |
| 125 ml | karamel |
| 1 bal. | vanilínový cukor |
| 2 bal. | Zlatý klas |
| lekvár ľubovoľný | |
| na ozdobu | čokoláda |
