Kávová roláda
Chutná a nenáročná roláda, všetci ju máme radi. Jemná piškóta s lahodným krémom.
postup:
-
1. Upečieme si cesto: Vajcia s cukrom vymiešame do penista. Pridáme múku s práškom do pečiva, orechy, zľahka premiešame. Cesto rozotrieme na vymastený a hrubou múkou posypaný plech. Upečieme a necháme na doske vychladnúť.
-
2. Pripravíme si krém: Do mlieka pridáme kávu, uvaríme ju, precedíme a dáme vychladnúť. Potom vo vodnom kúpeli za stáleho miešania pridáme vychladnutú kávu, postupne múku, vanilínový cukor a uvaríme hustú kašu. Odstavíme ju z ohňa a chvíľu ešte miešame, aby sa neurobili hrčky. Maslo vymiešame s práškovým cukrom, a potom spojíme s vychladnutou kávovou kašou. Nakoniec pridáme rum.
-
3. Krok 3 Vychladnutý plát cesta natrieme krémom, zvinieme do rolády a polejeme čokoládovou polevou alebo opraženými lieskovými orechmi.
recept upiekli:
Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.
Kávová roláda
Chutná a nenáročná roláda, všetci ju máme radi. Jemná piškóta s lahodným krémom.
- Celkový čas
prípravy:105 min. - Počet
porcií:- - Čas
pečenia:15 min. - Teplota
pečenia:200 ˚C - Náročnosť
prípravy:ľahké
| 6 ks | vajcia |
|---|---|
| 6 lyžica | cukor práškový |
| 2 lyžica | múka polohrubá |
| 4 - 5 lyžica | orechy mleté |
| 1/2 bal. | prášok do pečiva |
| 1 ks | čokoláda na varenie |
| lieskové orechy | |
| 150 ml | mlieko |
| 1 lyžica | káva mletá |
| 1 lyžica | múka hladká |
| 1 bal. | vanilínový cukor |
| 180 g | Helia |
| 100 g | cukor práškový |
| 1 lyžica | rum |
