Kinder Mliečny rez
Vyrobte si doma vlastné tmavo-biele rezy. Vynikajúca chuť koláča poteší každého, kto ho ochutná. Pozrite si fotopostup.
postup:
-
1. Žĺtka vymiešame s cukrom až do peny, pridáme vodu, rozpustený Palmarin a zamiešame. Pridáme preosiatu múku, zmiešanú s kakaom a obidvoma kypriacimi práškami. Dobre zamiešame. Vyšľaháme tuhý sneh z bielkov a opatrne zamiešame do cesta. Cesto rozdelíme na dve polovice a každú zvlášť upečieme na plechu vyloženom papierom na pečenie. Pečieme na 180°C približne 10-12 minút.
-
2. Pripravíme si krém - obidva druhy cukru vysypeme do mlieka a za občasného miešania necháme zovrieť. Pridáme želatínu a na miernom ohni miešame, kým sa želatína nerozpustí. Vyšľaháme šľahačku a pomaly prilievame želatínové mlieko. Nanesieme na jeden upečený plát a prikryjeme druhým. Dáme na chvíľu do chladu. Zatiaľ si rozpustíme čokoládovú polevu a nanesieme na vychladnutý koláč.
recept upiekli:
Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.
Kinder Mliečny rez
Vyrobte si doma vlastné tmavo-biele rezy. Vynikajúca chuť koláča poteší každého, kto ho ochutná. Pozrite si fotopostup.
- Celkový čas
prípravy:30 min. - Počet
porcií:- - Čas
pečenia:10 min. - Teplota
pečenia:180 ˚C - Náročnosť
prípravy:ľahké
| Palmarin | |
|---|---|
| 8 ks | vajcia |
| 200 g | cukor kryštálový |
| 6 lyžica | voda |
| 300 g | múka hladká |
| 6 lyžica | kakao |
| 1 ks | kypriaci prášok do pečiva |
| 1 ks | kypriaci prášok do perníka |
| 1 ks | vanilínový cukor |
| 200 ml | mlieko |
| 1 bal. | želatina |
| 400 ml | smotana na šľahanie 33% |
| čokoládová poleva | |
| 80 g | Palmarín |
Produkt v recepte:
