Jednoduché a chutné čajové pečivo, ktoré hravo zvládne aj pekár začiatočník..
1. Múku a práškový cukor preosejeme, pridáme nakrájaný Palmarin, vanilínový cukor, citrónovú kôru z 1/2 citróna a žĺtok. Spracujeme hladké cesto, necháme ho odležať asi 2 hodiny.
2. Odležané cesto rozvaľkáme na hrúbku 3 mm, vykrajujeme koláčiky, ktoré pečieme pri teplote 180 °C do svetlohnedej farby približne 7 - 10 minút.
3. Po vychladnutí naplníme džemom a posypeme práškovým cukrom.
Jednoduché a chutné čajové pečivo, ktoré hravo zvládne aj pekár začiatočník..
| 200 g | Palmarín |
|---|---|
| 300 g | múka hladká špeciál |
| 100 g | cukor práškový |
| 10 g | vanilínový cukor |
| 1/2 ks | citrón |
| 1 ks | vajcia |