Medovo-kakaové rezy
Má výbornu chuť a po zmäknutí sa rozplýva na jazyku. Pozrite si fotorecept a koláč bude hneď hotový.
postup:
-
1. Pripravíme si suroviny a najskôr uvaríme salko. Plechovku salka ponoríme do vody a varíme 2 hodiny. Necháme vychladiť.
-
2. Vo väčšom hrnci rozpustíme maslo, cukor a med na miernom ohni.
-
3. 1 pl sody zmiešame z 1 pl octu a pridáme do hrnca. Zamiešame do rozpusteného cukru a vznikne biela hmota. Zamiešame a za stáleho miešania pridáme vajcia. Odstavíme z ohňa.
-
4. Pridáme múku a kakao. Zo začiatku je hmota sypká, ale postupne sa zhnetie.
-
5. Z misky vysypeme na pomúčenu dosku a na hladko vypracujeme cesto. Cesto rozdelíme na tri časti. Každú, ešte teplú časť, vyvaľkáme vo veľkosti plechu a upečieme. Pečieme asi 7-10min.
-
6. Z mlieka a kremového prášku uvaríme puding. Za občasného miešania necháme vychladnúť. Heliu vymiešame do peny, pridáme salko a puding. Dobré vyšľaháme.
-
7. Plnku rozdelíme na poly, rozotrieme na pláty a tretím zakryjeme.
-
8. Urobíme čokoládovu polevu, natrieme na naplnený koláč a môžme ozdobiť. Je dobré aby postál aspoň 6 hod. Potom pokrájame na rezy.
recept upiekli:
Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.
Medovo-kakaové rezy
Má výbornu chuť a po zmäknutí sa rozplýva na jazyku. Pozrite si fotorecept a koláč bude hneď hotový.
- Celkový čas
prípravy:90 min. - Počet
porcií:- - Čas
pečenia:10 min. - Teplota
pečenia:170 ˚C - Náročnosť
prípravy:ťažšie
| 100 g | Palmarín |
|---|---|
| 300 g | cukor kryštálový |
| 3 lyžica | med |
| 1 lyžica | sóda bikarbóna |
| 1 lyžička | ocot |
| 700 g | múka hladká špeciál |
| 4 lyžica | kakao |
| 2 ks | vajce |
| 1 ks | salko |
| 1 ks | Helia |
| 2 ks | Zlatý klas |
| 6 dl | mlieko |
| 4 lyžica | cukor kryštálový |
| 150 g | čokoláda na varenie |
| 50 g | Cera |
| troška | olej |
Produkt v recepte:
