Medovníčky
Mäkké, krehké medovníčky.
postup:
-
1. 160 g medu, 160 g kryštálového cukru, 120 g masla necháme zovrieť v hrnci. Do 500 g hladkej múky rozmiešame jednu kávovú lyžičku sódy bikarbóny a jednu lyžičku mletej škorice a vsypeme do hrnca s medom. Spolu zamiešame. Do vychladnutej zmesi (nesmie byť studená, ideálne teplá), primiešame dve celé vajcia a cesto dobre vypracujeme. Necháme ho dve hodiny stáť, potom vyvaľkáme na 5mm a vykrajujeme. Pred pečením potrieme rozšľahaným vajcom a pečieme cca 10 min pri cca 170-180 stupňoch.
recept upiekli:
Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.
Medovníčky
Mäkké, krehké medovníčky.
Hodnoť recept:
Pridal/a: Palmarín / 05.06.2013
- Celkový čas
prípravy:40 min. - Počet
porcií:- - Čas
pečenia:10 min. - Teplota
pečenia:160-180 ˚C - Náročnosť
prípravy:ľahké
| 160 g | med |
|---|---|
| 120 g | Palmarín |
| 500 g | múka hladká |
| 1 lyžička | sóda |
| 1 lyžička | škorica mletá |
| 2 ks | vajcia |
| 1 ks | bielok |
| 150 - 200 g | cukor práškový |
| 1 ks | citrónová šťava |
