Klasický fotorecept na moravské koláče. Vhodné na raňajky, na desiatu, olovrant aj na výlet.
1. Z vlažného mlieka, soli, cukru a droždia si pripravíme kvások.
2. Pridáme ostatné suroviny a vypracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť na teplom mieste.
3. Z masla, hrubej múky a cukru si pripravíme posýpku - zmiešame v takom pomere, aby sa zmes rozsýpala.
4. Z vykysnutého cesta vytvarujeme menšie guľky, ktoré dáme na vymastený plech. Do každej guľky spravíme v strede jamku, ktorú naplníme lekvárom a povrch posypeme pripravenou posýpkou. Dáme piecť do vyhriatej rúry.
Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.
Klasický fotorecept na moravské koláče. Vhodné na raňajky, na desiatu, olovrant aj na výlet.
| 500 g | múka hladká |
|---|---|
| 250 g | Palmarín |
| 2 ks | žĺtok |
| 42 g | droždie |
| 250 ml | mlieko |
| 60 g | cukor krupicový |
| štipka | soľ |
| lekvár ľubovoľný | |
| maslo | |
| múka hrubá | |
| cukor kryštálový |