rozšírené
vyhľadávanie

ingrediencie
Pridaj do zoznamu
náročnosť
kategória
dĺžka prípravy

Ovocné košíčky s vanilkovým krémom

Vanilkové košíčky z lineckého cesta potešia oko a aj vaše bruško.

postup:

  • 1. Z mlieka, cukru kryštálového, žĺtka, vanilínového cukru a krémového prášku uvaríme základný krém (puding). Za občasného premiešania vychladíme. Pridáme rum a zašľaháme zmäknuté maslo a Heliu. Vyšľaháme hladký krém.

  • 2. Linecké cesto: múku a práškový cukor preosejeme, pridáme nakrájaný Palmarin, vanilínový cukor, citrónovú kôru, žĺtok. Vypracujeme hladké cesto, necháme ho odležať asi 2 h, natlačíme do formičiek na košíčky. Pred pečením popicháme vidličkou a upečieme pri teplote 180°C do svetlohnedej farby približne 7 – 10 minút. Po vychladnutí naplníme džemom a vanilkovým krémom. Necháme stuhnúť. Po stuhnutí na povrch rozvaľkáme a vykrojíme plastickú modelovaciu hmotu. Nastriekame krém a vhodne dozdobíme.

pridaj recept

recept upiekli:

Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.

Ovocné košíčky s vanilkovým krémom

Vanilkové košíčky z lineckého cesta potešia oko a aj vaše bruško.

Hodnoť recept:
Pridal/a: / 05.06.2013
  • Celkový čas
    prípravy:
    120 min.
  • Počet
    porcií:
    -
  • Čas
    pečenia:
    10 min.
  • Teplota
    pečenia:
    160 ˚C
  • Náročnosť
    prípravy:
    ľahké
80 g cukor práškový
160 g Palmarín
240 g múka hladká špeciál
8 g vanilínový cukor
1/2 ks citrónová kôra strúhaná
1 ks žĺtok
1,5 dl mlieko
25 g krémový prášok Zlatý klas
8 g vanilínový cukor
80 g maslo
80 g Helia
30 g cukor kryštálový
20 ml rum
1 ks žĺtok
200 g Plastická cukrová hmota whait icing
perníčky radia