Piškótové rezy
Dezert, ktorý ide ruka v ruke s horúcou kávičkou. Pomôžte si fotopostupom.
postup:
-
1. Pripravíme si suroviny na cesto. -400 g hladká múka špeciál -100 g práškový cukor -100 g Palmarin -1 ks žĺtko -1 ks vajce -2 PL kakao -1 čl sóda -troška mlieka -1/2 ks citrónová kôra
-
2. Vypracujeme cesto.
-
3. Rozdelíme na poly a každú polku rozvaľkáme vo veľkosti plechu. Upečieme.
-
4. Z mlieka a pudingov uvaríme hustý puding. Necháme za občasného miešania vychladiť.
-
5. Pripravíme si nálev zo silnej kávy a rumu, v ktorom budeme máčať piškóty.
-
6. Maslo z cukrom vyšľaháme. -200 g praškový cukor -250 g Helia
-
7. Spojíme s vychladnutým krémom. Vyšľaháme.
-
8. Krém si rozdelíme na tri časti, jednu nanesieme na plát a na to namáčané piškóty.
-
9. Na piškóty nanesieme plnku.
-
10. Piškóty znovu poukladáme a nanesieme plnku. Na plnku položíme druhý plat.
-
11. Na vrchný plát natrieme čokoládovú polevu a necháme stuhnúť. Je dobré, keď sa zákusok urobí večer a do rána nechá postáť. Potom teplým zubkovým nožom krájame úhľadné rezy.
recept upiekli:
Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.
Piškótové rezy
Dezert, ktorý ide ruka v ruke s horúcou kávičkou. Pomôžte si fotopostupom.
- Celkový čas
prípravy:90 min. - Počet
porcií:- - Čas
pečenia:7 min. - Teplota
pečenia:170 ˚C - Náročnosť
prípravy:ťažké
| 400 g | múka hladká |
|---|---|
| 300 g | cukor práškový |
| 100 g | Palmarín |
| 1 ks | vajcia |
| 2 lyžica | kakao |
| 1 troška | mlieko |
| 1/2 ks | citrónová kôra strúhaná |
| 8 dl | mlieko |
| 1 ks | vanilínový cukor |
| 3 ks | puding vanilkový |
| 250 ks | Helia |
| 2 dl | káva |
| 1 troška | rum |
| 300 g | piškóty detské |
| 1 ks | čokoládová poleva |
