Plnená pletenka
Pletenka plná chutí. Ochutnajte vlastnú a urobte si ju podľa fotoreceptu.
postup:
-
1. Urobíme kvások a zamiesime cesto, necháme ho vykysnúť asi hodinu a medzitým ho dvakrát premiesime, potom ho rozdelíme na 6 dielov.
-
2. Medzitým si urobíme plnky tak, že povaríme spolu mak (orechy), vanilínový cukor a kryštálový cukor, hrozienka, odstavíme a pridáme džem a necháme vychladnúť.
-
3. Každý diel vyvaľkáme natrieme plnkou a zrolujeme.
-
4. Upletieme vrkoč natrieme rozšľahaným vajíčkom a pečieme na 180°C cca 40-45 minút.
recept upiekli:
Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.
Plnená pletenka
Pletenka plná chutí. Ochutnajte vlastnú a urobte si ju podľa fotoreceptu.
Hodnoť recept:
Pridal/a: Palmarín / 05.06.2013
- Celkový čas
prípravy:90 min. - Počet
porcií:- - Čas
pečenia:45 min. - Teplota
pečenia:180 ˚C - Náročnosť
prípravy:ľahké
| 550 g | múka hladká |
|---|---|
| 260 ml | mlieko |
| 100 g | Palmarín |
| 1 kocka | droždie |
| 100 g | cukor kryštálový |
| 1 ks | žĺtok |
| štipka | soľ |
| na potretie | vajce |
| 150 g | mak mletý |
| 100 g | cukor kryštálový |
| 2 bal. | vanilínový cukor |
| 100 g | ríbezľový džem |
| 100 ml | mlieko |
| 50 g | hrozienka |
