Ríbezľová záplava
Ríbezľová bomba! Úžasný ríbezľový koláč plný vitamínov a sladko-kyslej chuti.
postup:
-
1. Ríbezle očistíme, opláchneme a necháme poriadne stiecť od vody. Do 4 žĺtkov pridáme 100 g práškového cukru, Heliu a poriadne vyšľaháme do peny. Pridáme obidve múky a 150 ml mlieka a všetko spolu vyšľaháme. Na záver primiešame pol balíčka prášku do pečiva.
-
2. Plech alebo formu vymažeme Cerou, posypeme trochou hrubej múky a rozotrieme naň cesto. Navrch poukladáme ríbezle a pečieme na 180°C približne 30 minút.
-
3. Kým sa koláč pečie, do 4 bielkov pridáme 200 g kryštálového cukru a vyšľaháme do hustej peny.
-
4. Skoro upečený koláč vytiahneme z rúry, nalejeme naň sneh z bielkov, rozotrieme pekne po celom obvode a dáme na pár minút dopiecť (pozor na pripálenie).
-
5. Trošku ríbezlí na záver jemne roztlačíme vidličkou spolu s vanilkovým a práškovým cukrom a koláč nimi prizdobíme.
recept upiekli:
Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.
Ríbezľová záplava
Ríbezľová bomba! Úžasný ríbezľový koláč plný vitamínov a sladko-kyslej chuti.
- Celkový čas
prípravy:15 min. - Počet
porcií:- - Čas
pečenia:30 min. - Teplota
pečenia:180 ˚C - Náročnosť
prípravy:ľahké
| 150 g | Helia |
|---|---|
| 135 g | múka hrubá |
| 135 g | múka polohrubá |
| 100 g | cukor práškový |
| 200 g | cukor kryštálový |
| 1/2 ks | kypriaci prášok do pečiva |
| 1/2 ks | vanilínový cukor |
| 4 ks | vajcia |
| 150 ml | mlieko |
| ríbezle |
Produkt v recepte:
