Rýchle mufiny
Mufinových kombinácii je nespočetne veľa, vyskúšajte tentokrát biely piškót s čokoládovou polevou..
postup:
-
1. Z bielkov si ušľaháme tuhý sneh, pridáme doň 100 g cukru a vyšľaháme do peny. Vyšľahaný sneh môžeme odložiť do chladničky, kým ho pridáme od cesta.
-
2. Žĺtka so zvyšným cukrom opäť vymiešame do penista, pridáme 3 lyžice horúcej vody a Palmarin a znova vymiešame. Potom pridáme múku a prášok do pečiva, vymiešame a napokon pridáme sneh z chladničky a vmiešame ho do cesta.
-
3. Do plechu na mufiny poukladáme papierové košíčky a do každého košíčka dáme 2 lyžice cesta. Pečieme na 180°C približne pol hodinu.
-
4. Po upečení polejeme mufiny horkou čokoládou, ktorú roztopíme vo vodnom kúpeli s Cerou. Vrch vhodne dozdobíme orechmi alebo mandľami.
recept upiekli:
Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.
Rýchle mufiny
Mufinových kombinácii je nespočetne veľa, vyskúšajte tentokrát biely piškót s čokoládovou polevou..
- Celkový čas
prípravy:15 min. - Počet
porcií:- - Čas
pečenia:30 min. - Teplota
pečenia:180 ˚C - Náročnosť
prípravy:ťažšie
| 2 lyžica | Palmarín |
|---|---|
| 40 g | Cera |
| 200 g | múka polohrubá |
| 200 g | cukor kryštálový |
| orechy sekané | |
| 120 g | čokoláda horká |
| 1/4 balíček | kypriaci prášok do pečiva |
| 5 ks | vajcia |
| 3 lyžica | voda |
Produkt v recepte:
