Silvestrovské muffinky (na slano)
Základné cesto je vynikajúce a dá sa obmieňať. Pôvodne sladký recept som upravila na viacero spôsobov a vždy chutili výborne. Výhodou je kratučký čas prípravy a naozaj málo špinavých riadov.
postup:
-
1. Všetky suroviny sa ručne zmiešajú (nešľaháme mixérom, cesto by sa tak nenadýchalo). Do sladkej verzie dáme namiesto korenín 130 g cukru a samozrejme vynecháme slaninu, cibuľu, šunku a syr + vyberieme ľubovoľnú plnku. Do slanej verzie pridáme na maličké kocky nakrájanú slaninu a cibuľu do zlata opraženú na Cere. Strúhaný syr a šunku namiesto plnky.
-
2. Cesto vkladáme lyžicou do vymastených a vysypaných formičiek na muffiny, pridáme plnku a opäť trochu cesta. Pečieme kým nezlatovejú na 180 stupňov.
recept upiekli:
Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.
Silvestrovské muffinky (na slano)
Základné cesto je vynikajúce a dá sa obmieňať. Pôvodne sladký recept som upravila na viacero spôsobov a vždy chutili výborne. Výhodou je kratučký čas prípravy a naozaj málo špinavých riadov.
- Celkový čas
prípravy:30 min. - Počet
porcií:12 - Čas
pečenia:15 min. - Teplota
pečenia:180 ˚C - Náročnosť
prípravy:ľahké
| Cera | |
|---|---|
| 100 g | Cera |
| 220 g | polohrubej múky |
| 2 ks | vajíčka |
| soľ štipka | soli (do slanej verzie podľa chuti) |
| 5 g | kopcovitých lyžíc kyslej smotany |
| podľa chuti g | slanina, strúhaný syr |
| podľa chuti g | čerstvo mleté čierne korenie |
| podľa chuti g | majorán |
| 1 ks | cibuľa |
| podľa chuti g | šunka |
| 100 g | roztopenej Cery |
Produkt v recepte:
