Šľahačková štrúdľa
Výborná šťavnatá štrúdľa, bohatá na obsah.
postup:
-
1. Príprava cesta na štrúdľu: zo šľahačkovej smotany, múky a štipky soli vypracujeme cesto a necháme ho chvíľku odpočívať. Medzitým si urobíme plnky.
-
2. Príprava jednej plnky: zomletý mak pomiešame so 100 g práškového cukru a višňami alebo čerešňami.
-
3. Príprava druhej plnky: pomleté orechy pomiešame so 100 g práškového cukru a strúhanými jablkami.
-
4. Podľa veľkosti štrúdle (teda aký máme plech) si rozdelíme cesto na 2 časti, ktoré rozvaľkáme na pomúčenej doske. Jedno rozvaľkané cesto potrieme rozpusteným Palmarinom a posypeme makom bez cukru. Navrch cesta uložíme makovú plnku a zavinieme.
-
5. Druhé rozvaľkané cesto potrieme tiež rozpusteným Palmarinom a posypeme čistými pomletými orechmi. Uložíme orechovú plnku a zavinieme.
-
6. Presunieme obe štrúdle na plech vymastený Palmarinom a vrch potrieme rozpusteným Palmarinom. Dáme piecť do rúry na 180 °C zhruba 20 minút.
-
7. Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom.
recept upiekli:
Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.
Šľahačková štrúdľa
Výborná šťavnatá štrúdľa, bohatá na obsah.
- Celkový čas
prípravy:30 min. - Počet
porcií:- - Čas
pečenia:20 min. - Teplota
pečenia:180 ˚C - Náročnosť
prípravy:ťažšie
| 60 g | Palmarín |
|---|---|
| 300 g | múka hladká špeciál |
| 200 g | cukor práškový |
| 1 ks | smotana na šľahanie 33% |
| 250 g | orechy mleté |
| 1 bal. | mak mletý |
| višne | |
| 2 ks | jablká |
| soľ |
Produkt v recepte:
