Trubičky s penou
Niekto to volá šamrolky, niekto trubičky. Najviac si ich obľubujú deti.
postup:
-
1. Cesto vymiešame každé zvlášť. Najprv si rozvaľkáme druhé cesto a navrch dáme prvé cesto. Rozvaľkáme a prekladáme 3x. Cesto dáme na chladné miesto 15 minút. Z cesta si narežeme pásiky a dáme na pomastené trubičky. Pečieme na 200°C 10-15 minút.
-
2. Pena. Bielka si vyšľaháme dotuha, postupne pridáme cukor vanilinový cukor. Dáme nádobku nad paru a miešame metličkou, kým sa nám cukor nerozpustí. Pridáme šťavu z polovičky citróna a miešame ďalej. Odstavíme z pary a miešame ešte penu, kým nám nevychladne. Naplníme trubičky penou.
recept upiekli:
Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.
Trubičky s penou
Niekto to volá šamrolky, niekto trubičky. Najviac si ich obľubujú deti.
- Celkový čas
prípravy:100 min. - Počet
porcií:30 - Čas
pečenia:30 min. - Teplota
pečenia:200°C ˚C - Náročnosť
prípravy:ľahké
| 250 g | Palmarín |
|---|---|
| 165 g | hladkej múky |
| 1 ks | žĺtok |
| 1 lyžica | octu |
| 1 lyžička | soli |
| 50 g | Palmarín |
| 1 pohár 250 ml | vody |
| 165 g | hladkej múky |
| 200 g | Palmarín |
| 4 ks | bielka |
| 240 g | práškového cukru |
| 1 ks | vanilínový cukor |
| 1/2 ks | šťava z citrona |
Produkt v recepte:
