Tvarohový koláčik s horúcim ovocím
Ak máte radi tvaroh vyskúšajte upiecť tento koláč, jeho chuť naozaj stojí za to...
postup:
-
1. Príprava cesta: z múky, 80 g Helie, 60 g práškového cukru, 1 vanilínového cukru, 1 vajíčka a štipky soli umiesime cesto, ktoré dáme na chvíľu schladiť do chladničky.
-
2. Príprava plnky: vymiešame spolu 500 g tvarohu, 180 g práškového cukru, 2 ks vanilínového cukru, 1 vanilkový puding (alebo Zlatý klas), Palmarin, 250 ml mlieka, 1 lyžica rumu alebo troška rumovej esencie, 2 vajcia a trošku citrónovej kôry. Môžeme miešať mixérom s metličkami ale aj ponorným mixérom, lebo plnka je riedka.
-
3. Schladené cesto vyvaľkáme na veľkosť formy a vložíme do vymastenej formy a aj boky vystelieme cestom.
-
4. Plnku vylejeme na cesto a pečieme vo vyhriatej rúre približne 70 minút, kým plnka nestuhne.
-
5. Po upečení vrch vhodne dozdobíme ovocím a šľahačkou a podávame. Ovocnú polevu môžeme urobiť zohriatím zaváraného kompótu (napr. čučoriedky, jahody...) s troškou solamylu, aby vznikla poloriedka kašička.
recept upiekli:
Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.
Tvarohový koláčik s horúcim ovocím
Ak máte radi tvaroh vyskúšajte upiecť tento koláč, jeho chuť naozaj stojí za to...
- Celkový čas
prípravy:30 min. - Počet
porcií:- - Čas
pečenia:70 min. - Teplota
pečenia:160 ˚C - Náročnosť
prípravy:ťažšie
| 80 g | Helia |
|---|---|
| 120 g | Palmarín |
| 200 g | múka hladká |
| 240 g | cukor práškový |
| 500 g | tvaroh - pasírovaný |
| 3 ks | vanilínový cukor |
| 1 ks | puding vanilkový |
| 1/2 ks | citrón |
| 250 ml | mlieko |
| 1 lyžica | rum |
| 3 ks | vajcia |
| štipka | soľ |
Produkt v recepte:
