Vajíčkový koláč

Ak neviete čo s vajíčkami, tak si upečte vajíčkový koláč :).

1. Pripravíme si kvások z droždia, cukru a vlažného mlieka. Necháme ho cca 20 min kysnúť. Do preosiatej múky pridáme štipku soli, vajce, rozpustený Palmarin a vykysnutý kvások. Všetko spracujeme na cesto a necháme na teplom mieste vykysnúť.
2. Pripravíme si náplň: Zmiešame tvaroh s cukrom, vajcom, hrozienkami a nastrúhanou citrónovou kôrou.
3. Vykysnuté cesto rozvaľkáme, alebo natlačíme priamo na plech, alebo do koláčovej formy. Na cesto rozotrieme tvarohovú náplň a vymiešame si zálievku.
4. Vymiešame Palmarin s cukrom a so žĺtkami do peny a pridáme múku. Bielky vyšľaháme na tuhý sneh a zľahka vmiešame do žĺtkovej peny. Natrieme na tvarohovú náplň. Vaječný koláč pečieme pri 160 ° C.
5. Hotový vaječný koláč necháme vychladnúť, nakrájame na kúsky a tie potom ešte môžeme dozdobiť ľubovoľným ovocím, šľahačkou, čokoládou a podobne.

pridaj recept

Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.

Ak neviete čo s vajíčkami, tak si upečte vajíčkový koláč :).

Hodnoť recept:

Pridal/a: / 10.10.2013