Veľkonočný veniec
Veniec je veľmi vkusná veľkonočná ozdoba, ktorá vám navyše po skončení sviatkov nebude zavadzať v skriniach...
postup:
-
1. Z droždia, 2 lyžičiek cukru a 250 ml vlažného mlieka pripravíme kvások. Tento kvások necháme 10 - 15 minút vykysnúť.
-
2. Po vykysnutí ho prelejeme do väčšej misky. Pridáme polohrubú múku, štipku soli a rozpustený Palmarin. Premiešame. Nakoniec pridáme zostatok cukru, vanilkový cukor a 2 vajcia. Vypracujeme hladké cesto, prisypeme pokrájané orechy a hrozienka, prikryjeme utierkou a necháme asi 60 minút kysnúť.
-
3. Vykysnuté cesto rozdelíme na 6 časti, ktoré ušúľame do vrkočov. Z vrkočov upletieme jednoduchý vrkoč, ktorý spojíme na okrajoch a vytvoríme veniec. Necháme ho chvíľu dokysnúť (asi 10 minút).
-
4. Pripravený veniec potrieme žĺtkom vajíčka a pečieme asi 30- 35 minút pri 200°C.
recept upiekli:
Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.
Veľkonočný veniec
Veniec je veľmi vkusná veľkonočná ozdoba, ktorá vám navyše po skončení sviatkov nebude zavadzať v skriniach...
- Celkový čas
prípravy:30 min. - Počet
porcií:- - Čas
pečenia:30 min. - Teplota
pečenia:200 ˚C - Náročnosť
prípravy:ťažšie
| 100 g | Palmarín |
|---|---|
| 40 g | droždie |
| 500 g | múka polohrubá |
| 100 g | cukor kryštálový |
| 100 g | vlašské orechy sekané |
| 50 g | hrozienka |
| 1 ks | vanilínový cukor |
| 250 ml | mlieko |
| 2 ks | vajcia |
| soľ |
Produkt v recepte:
