Veľkonočný veniec

Je vhodný aj ako dekorácia na veľkonočný stôl.

1. Do malého hrnčeku dáme mlieko s 1 polievkovou lyžicou cukru a rozdrobíme droždie, necháme zohriať mlieko, aby bolo vlažné a necháme na teple vykysnúť. Do múky pridáme zvyšný cukor, 100 g mandľových lupienkov, 80 g Palmarinu, vlejeme kvások, vypracujeme cesto a necháme 30 minút kysnúť v teple. Potom zapracujeme hrozienka do cesta a necháme znovu kysnúť ďalších 30 minút.
2. Cesto rozdelíme na 3 časti a z každého vyváľame šulec 70 - 80 cm dlhý a upletieme z nich cop. Na plech si dáme papier na pečenie a na ňom si vytvarujeme veniec a necháme ho vykysnúť ešte tak 15 minút. Veniec pečieme v rúre predhriatej na 180° po dobu 30 minút. Zatiaľ si smotanu s medom a so 100 g mandľových lupienkov a 50 g Palmarinu dobre prevaríme. Po 20 minútach pečenia veniec vyberieme z rúry a dobre potrieme medovou zmesou s mandľami a dáme ešte do rúry na dopečenie. Veniec po vychladnutí ešte môžeme posypať práškovým cukrom na dozdobenie.

pridaj recept

Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.

Je vhodný aj ako dekorácia na veľkonočný stôl.

Hodnoť recept:

Pridal/a: / 05.06.2013