Výborné pagáče
Chutné krehké pagáčiky.
postup:
-
1. Pripravíme si nasledovné suroviny.
-
2. Z droždia, kryštálového cukru a mlieka si pripravíme kvások.
-
3. Hladkú múku zmiešame s nastrúhanými zemiakmi a soľou.
-
4. Pridáme vajce a kyslú smotanu.
-
5. Nakoniec pridáme kvások.
-
6. Z uvedených surovín vymiesime cesto, ktoré necháme nakysnúť.
-
7. Po prvom rozvaľkaní potrieme Palmarinom.
-
8. Cesto poskladáme. Po 10-15 minútach cesto znovu rozvaľkáme na hrúbku 2 cm.
-
9. Formičkou vykrajujeme, dáme na vymastený plech, potrieme vajíčkom, posypeme sézamom a makom.
-
10. Pečieme pri teplote 180°C asi 35 minút.
recept upiekli:
Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.
Výborné pagáče
Chutné krehké pagáčiky.
Hodnoť recept:
Pridal/a: Palmarín / 05.06.2013
- Celkový čas
prípravy:40 min. - Počet
porcií:- - Čas
pečenia:35 min. - Teplota
pečenia:180 ˚C - Náročnosť
prípravy:ľahké
| 42 g | droždie |
|---|---|
| 1 lyžica | cukor kryštálový |
| 2 dl | mlieko |
| 500 g | múka hladká |
| 4 - 5 ks | zemiaky |
| 180 g | smotana kyslá |
| 200 g | Palmarín |
| 1 lyžička | soľ |
| 1 ks | vajcia |
| 1 ks | vajce (na potretie) |
| sézamové semená | |
| mak |
